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【新うり漬のご予約に関しまして】今年はうりの不作のため、ご予約分に関しまして、発送時期が未定となっております。決済システムの都合上、オンラインショップでのご注文ができなくなっております。お手数をおかけいたしますが、お電話またはFAXにてご注文のほどお願いいたします。

乾燥こうじ

造り酒屋の乾燥米麹。国産米を使用し、手作業で作っています。
あま酒や、塩こうじ、こうじ水作りにいかがでしょうか。

ご希望の方には、あま酒と塩こうじのレシピを同封いたします。


原材料: 米(国産米)、黄麹菌
内容量:500g

※開封後は冷蔵庫できちんと密封した状態で保管してください

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