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ショップからのお知らせ

  • ☆★☆朝だ!生です旅サラダに紹介されました☆★☆

    11月19日、AM8時からのABC朝日放送さん『朝だ!生です旅サラダ』にて紹介されました!!

    詳しくはこちら→http://www.sake-honjin.com/hpgen/HPB/categories/2583.html
  • ◆◇◆第27回本陣蔵開き〜秋の陣〜◆◇◆
    御蔭様で無事、蔵開き終了致しました。
    土曜日は大雨の中で大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。
    今月末から酒の仕込みに入り、また来年の4月の蔵開きには皆様に新酒を楽しんで
    頂こうと思っております。
    どうぞ、またのお越しをお待ちしております。
  • ◆◇◆第6回純情な月明かりと長崎のお酒の会◆◇◆
    10月1日の全国一斉日本酒で乾杯は長崎で85名のご参加で賑やかに開催され、
    残念ながら目標の10万1千人には届きませんでしたが、
    76,393人の日本酒党と一斉乾杯を行いました。御礼申し上げます。
  • ◆日本酒で乾杯!!◆
    10月1日は全国一斉日本酒で乾杯!!
    長崎では〜第6回純情な月明かりと長崎のお酒の会〜が開催されます。
    詳細はこちら
  • ◆本陣蔵開き≪秋の陣≫開催◆
    お待たせしました。
    本陣蔵開き 秋の陣10月8、9日に開催予定です。 詳細はこちら

新着商品

純米大吟醸 中取り原酒 NEW

3,800円(税込)
数量限定販売
中取りとは、もろみの搾りを行う際、圧力をかける前の荒走りの後の、オリもなく垂れてきた一番安定した美味しい部分で、それのみを瓶づめしました。

ふるさと讃歌 雫搾り酒 NEW

4,500円(税込)
≪数量限定発売≫                                       
…雫しぼり…
地元江迎町産山田錦を40%まで精米し、その米を創業当時より湧き出ている
敷地内湧水と伝承の技で精魂の限りを尽くして造りました。
搾る際に、圧力をかけず酒袋から滴り落ちる雫だけを瓶に詰めました。
長年の伝統と技が醸し出した至福の一滴をご堪能ください。     

ひやおろし 純米 / 1,800ml NEW

2,505円(税込)
早春の頃に搾られた新酒も丁度いい頃合に熟成し、味もまろやかに旨みたっぷりの酒を生詰(出荷前の火入れをしない)でお出しする酒が「本陣ひやおろし」です。上立ち香は穏やかで、純米酒特有の口当たりなめらかで米本来の旨みとふくらみのある酒です。
このお酒は「生詰」ですので、必ず冷蔵庫または10度以下のところで冷蔵保存してください。

ひやおろし 純米 / 720ml NEW

1,296円(税込)
早春の頃に搾られた新酒も丁度いい頃合に熟成し、味もまろやかに旨みたっぷりの酒を生詰(出荷前の火入れをしない)でお出しする酒が「本陣ひやおろし」です。上立ち香は穏やかで、純米酒特有の口当たりなめらかで米本来の旨みとふくらみのある酒です。
このお酒は「生詰」ですので、必ず冷蔵庫または10度以下のところで冷蔵保存してください。

みずの光彩(特別純米)ひやおろし生詰原酒 /1,800ml NEW

2,946円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの季節限定販売商品。
技・米・水を長崎産にこだわった、みずの光彩特別純米の新酒を火入れ(加熱殺菌)して貯蔵、ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、二度目の火入れをしない「冷や」のまま瓶詰して出荷した酒です。通常の酒は二度火入れを行っています。生詰ですので要冷蔵でお願いします。

みずの光彩(特別純米)ひやおろし生詰原酒 /720ml NEW

1,566円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの季節限定販売商品。
技・米・水を長崎産にこだわった、みずの光彩特別純米の新酒を火入れ(加熱殺菌)して貯蔵、ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、二度目の火入れをしない「冷や」のまま瓶詰して出荷した酒です。通常の酒は二度火入れを行っています。生詰ですので要冷蔵でお願いします。

おすすめ商品

ふるさと讃歌 雫搾り酒 PICKUP

4,500円(税込)
≪数量限定発売≫                                       
…雫しぼり…
地元江迎町産山田錦を40%まで精米し、その米を創業当時より湧き出ている
敷地内湧水と伝承の技で精魂の限りを尽くして造りました。
搾る際に、圧力をかけず酒袋から滴り落ちる雫だけを瓶に詰めました。
長年の伝統と技が醸し出した至福の一滴をご堪能ください。     

ひやおろし 純米 / 1,800ml PICKUP

2,505円(税込)
早春の頃に搾られた新酒も丁度いい頃合に熟成し、味もまろやかに旨みたっぷりの酒を生詰(出荷前の火入れをしない)でお出しする酒が「本陣ひやおろし」です。上立ち香は穏やかで、純米酒特有の口当たりなめらかで米本来の旨みとふくらみのある酒です。
このお酒は「生詰」ですので、必ず冷蔵庫または10度以下のところで冷蔵保存してください。

ひやおろし 純米 / 720ml PICKUP

1,296円(税込)
早春の頃に搾られた新酒も丁度いい頃合に熟成し、味もまろやかに旨みたっぷりの酒を生詰(出荷前の火入れをしない)でお出しする酒が「本陣ひやおろし」です。上立ち香は穏やかで、純米酒特有の口当たりなめらかで米本来の旨みとふくらみのある酒です。
このお酒は「生詰」ですので、必ず冷蔵庫または10度以下のところで冷蔵保存してください。

みずの光彩(特別純米)ひやおろし生詰原酒 /1,800ml PICKUP

2,946円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの季節限定販売商品。
技・米・水を長崎産にこだわった、みずの光彩特別純米の新酒を火入れ(加熱殺菌)して貯蔵、ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、二度目の火入れをしない「冷や」のまま瓶詰して出荷した酒です。通常の酒は二度火入れを行っています。生詰ですので要冷蔵でお願いします。

みずの光彩(特別純米)ひやおろし生詰原酒 /720ml PICKUP

1,566円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの季節限定販売商品。
技・米・水を長崎産にこだわった、みずの光彩特別純米の新酒を火入れ(加熱殺菌)して貯蔵、ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、二度目の火入れをしない「冷や」のまま瓶詰して出荷した酒です。通常の酒は二度火入れを行っています。生詰ですので要冷蔵でお願いします。

大吟醸 ふるさと讃歌 PICKUP

2,700円(税込)
地元江迎町産山田錦を40%精米し、小値賀杜氏(長崎県北松浦郡小値賀町)が精魂の限りを尽くした酒の芸術品です。香りとしてはライチ・水仙などを連想させ、味わいの特徴としては、ほんのりとした甘みに滑らかな酸味がバランス良く調和し、フルーツを連想させます。
平成23年、24年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒です。
720ml
[飲み口:しっかり] [味わい:フルーティー] [飲み方:冷やして○,常温◎]

本陣 大吟醸 嘉門 (HB-50) PICKUP

5,400円(税込)
地元江迎町産山田錦を40%精米し、小値賀杜氏(長崎県北松浦郡小値賀町)の長年の伝統と技が醸し出した至福の一滴をご堪能下さい。
1800ml
[飲み口:しっかり] [味わい:フルーティー] [種類:純米大吟醸][味わい:フルーティー][飲み方:冷やして○,常温◎]

本陣 純米大吟醸 PICKUP

3,086円(税込)
720ml
[飲み口:濃厚] [味わい:フルーティー] [飲み方:冷やして○,常温◎,ぬる燗○]

本陣 純米吟醸 PICKUP

1,782円(税込)
酒造好適米山田錦を地元江迎町の農家の方に栽培をお願いし、その米で精魂の限りを尽くして造りました。米だけで出来た酒です。
720ml
[飲み口:濃厚] [味わい:さわやか] [飲み方:冷やして○,常温◎,ぬる燗○]

みずの光彩 (特別純米酒) PICKUP

2,754円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの限定販売商品。
特約店のみ数量限定販売商品)
技・米・水を長崎県産にこだわりました。程よいコクとキレのよさ、純米の旨味と芳醇な香が絶妙なバランスで口中にやさしく広がります。冷や、常温、またはぬる燗でお楽しみ下さい。
1800ml 限定商品・みずの光彩
[飲み口:すっきり] [味わい:バランスがいい] [飲み方:冷やして○,常温◎]

みずの光彩 (特別純米酒) PICKUP

1,458円(税込)
みずの光彩(きらめき)の会特約店のみの限定販売商品。
特約店のみ数量限定販売商品)
技・米・水を長崎県産にこだわりました。程よいコクとキレのよさ、純米の旨味と芳醇な香が絶妙なバランスで口中にやさしく広がります。冷や、常温、またはぬる燗でお楽しみ下さい。
720ml 限定商品・みずの光彩
[飲み口:すっきり] [味わい:バランスがいい] [飲み方:冷やして○,常温◎]