ウィリアム・アダムス
みずの光彩 ひやおろし生詰原酒 ／720ml
みずの光彩 ひやおろし生詰原酒 ／1,800ml
ひやおろし 純米／720ml
ひやおろし 純米／1,800ml
大吟醸 ふるさと讃歌「敬老の日ラベル」
家呑みセット～2021秋～
にがうりパック
メロンパック
夏純吟／1,800ml
夏純吟／720ml
みずの光彩 ／720ml
本陣 純米酒／720ml
から口生貯蔵酒
特撰 小生意気盛り
buono（ボーノ）
あま酒／900ml
吟酎（吟醸焼酎）25°
本陣 純米大吟醸／1,800ml
本陣 純米大吟醸／720ml
純米大吟醸 雫搾り酒／1,800ml
純米大吟醸 雫搾り酒／720ml
大吟醸 ふるさと讃歌
ふるさと讃歌 雫搾り酒
酒造三昧300年、潜龍酒造。
「季節仕込み」を貫く
機械で温度・湿度管理をする酒造りが当たり前の現代において、当社では先祖から受け継いだ古い蔵で、杜氏を始めといた職人たちの五感を頼りに、季節に合わせた酒造りを行っています。
地の水・地の米・地の人
酒づくりに欠かせない「水」「米」「麹（こうじ）」。 水は弊社敷地内の湧水を使い、麹は手作り。米も地元の米を使い、地元にこだわった酒造りを行っています。
平戸藩の歴史とともに
1688年（元禄元年）、平戸藩の七浦奉行を務めていた初代山下庄左衛門が藩命により現在地で酒造業を始めたのが当社の始まりです。 弊社の酒には300年受け継がれてきた技と味が込められています。